CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE (SAB)
A SIENA
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(di cui 42 in modalità Formazione A Distanza in modalità sincrona)
90 ore
Riconosciuto dalla
Regione Toscana
Formule di pagamento
Personalizzabili
Il corso ha un prezzo totale di 592 € totali
Finanziabile con voucher individuali erogati dalla Regione Toscana.
Certificazione obbligatoria per chi vuole aprire un’attività
nel settore della somministrazione e vendita di alimenti e bevande.
IL CORSO
Il corso, riconosciuto dalla Regione Toscana, ha l’obiettivo di fornire una formazione completa e professionale su tutti gli aspetti legati alla somministrazione di alimenti e bevande, dalle norme igieniche alle leggi sulla sicurezza alimentare, dall’organizzazione dell’attività.
Si rivolge a tutti coloro che desiderano aprire un’attività nel settore della somministrazione e vendita di alimenti e bevande.
Corso finanziabile con voucher individuali erogati dalla Regione Toscana.
SEDE DI SVOLGIMENTO
Il corso, della durata di 90 ore, sarà così suddiviso:
– 48 ore in presenza, presso agenzia SiForma in Loc.Belverde a Siena
– 42 ore in modalità FAD ( Formazione A Distanza) in modalità sincrona
Corso finanziabile con voucher individuali erogati dalla Regione Toscana.
Programma
Ecco i principali argomenti affrontati:
- Autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema Haccp;
- Merceologia ed etichettatura degli alimenti;
- Organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità;
- Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale;
- Legislazione sociale;
- Igiene e sicurezza degli alimenti;
- La valutazione del rischio in campo alimentare.
Corso finanziabile con voucher individuali erogati dalla Regione Toscana.
COSTI
Il corso ha un prezzo totale di 592 € totali, comprensivi di € 2,00 di marca da bollo da versare al momento dell’iscrizione.
Il corso è finanziabile con voucher individuali erogati dalla Regione Toscana.
ATTESTATO E VALUTAZIONE
Prove di verifica intermedie: al termine di ogni unità formativa sarà svolta una prova scritta di verifica dell’apprendimento mediante questionario a risposta multipla.
Esame finale: prova scritta e colloquio alla presenza della Commissione d’esame. Per accedere all’esame è necessario aver frequentato almeno l’80% delle ore di formazione previste e aver superato tutte le prova di verifica intermedie.
Attestato: superato l’esame finale, ad ogni partecipante verrà rilasciato un Attestato di Frequenza, conforme ai requisiti della normativa vigente.
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0577 588091 o invia una mail all’indirizzo info@agenziasiforma.it.
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